Claras e Gemas...

... Claras e Gemas


Tem dificuldade em separar a clara da gema?
Parta o ovo sobre um funil bastante fino e deite tudo de uma vez.
A clara escorrerá e irá cair no recipiente debaixo do funil, enquanto a gema ficará entalada na parte de cima.

2 comentários:

  1. sabes o que faço? com as mãos bem lavadas deito em cima das mãos e deixo passar entre os dedos a clara :)

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    1. Eu parto o ovo ao meio e passo de uma casca para a outra... Mas já comprei um funil para fazer esta experiência (não sei foi onde o meti) ufff....

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